När det är dags för en tårta är det ju väldigt vanligt att man svänger förbi ett konditori eller liknande och köper en som alla normalt sett brukar gilla. Men att ta sig tiden och göra sin egen tårta kan vara pricken över i:et på vilken tillställning som helst.

Första steget är att planera tårtan. Får den exempelvis inte innehålla ett eller annat livsmedel på grund av allergi? Hur många ska tårtan räcka till? Vilken typ av tårta ska det vara? Dessa och andra frågor är bra att ha klart för sig långt innan man väl sätter igång.

Vill man göra något lite mer extravagant med hjälp av dekorationer kan det vara smart att göra dessa i sockerpasta då det går att förvara utan problem ett par veckor inför tillställningen. Sockerpasta går att få tag på i en mängd olika färger så vad man än känner för att skapa kan man nog hitta en som passar.

Tårtbotten kan man också göra en bra tid i förväg så länge man sedan fryser in dem. Den klarar sig lätt ett antal månader där. Men även om man bakar den strax innan kan det vara smart att frysa in den först då en halvtinat tårtbotten inte smular lika mycket som en tinad. När man skär den itu får man därför ett jämnare snitt.

Lägg sedan den utvalda fyllningen mellan halvorna och ställ in den i kylskåpet inlindad i plastfolie. Här får tårthalvorna chansen att suga i sig fyllningen och blir därmed saftigare. Dagen efter kan man ta fram tårtan igen och börja spackla den. Antingen med grädde eller en smörbaserad kräm.

Täck därefter tårtan med sockerpasta, marsipan eller grädde beroende på vilken typ av tårta det är tänkt att vara. Om det är sockerpasta eller marsipan är det viktigt att se till att biten är större än själva tårtan.

Avslutningsvis är det dags att dekorera tårtan och dekorationerna kan man ofta fästa bara med lite vatten mellan kontaktytorna. Alternativt kan man använda kristyr eller något annat kletigt och ätbart som håller dem på plats. Ställ den sedan i kylskåpen medan den väntar på att bli serverad.

Barnkalas behöver inte vara ett uppdukat bord fyllt med socker, du kan använda lite nyttigare alternativ utan att göra barnen besvikna. Det är känslan av barnkalaset som gör barnen glada, aktiviteterna ser till att de har roligt och presenterna är det som födelsedagsbarnet kommer att minnas. Inte vad du lägger på deras tallrik.

Byta ut livsmedel

Om du vill sockra eller söta en råvara eller blandning kan du använda sötningsmedel istället för rent socker. En del påverkar inte blodsockernivåerna på samma sätt och kalorimängden är mycket lägre. Stevia och sukralos är två sötningsmedel som du kan baka med och som inte höjer blodsockret. Dock ska det uppmärksammas att vetemjölet i bakningen höjer blodsockernivån lågt mer än rent socker gör. Försök därför att byta ut vetemjölet mot havregryn, havrekli, pofiber eller fiberrikare mjöl.

Du kan också strunta i bakverk och kakor överhuvudtaget och bjuda på delikata fruktfat istället. Frukter innehåller fruktsocker som höjer blodsockret, men kalorierna är snällare eftersom fibrerna i frukten gör att mage och tarmar arbetar mer och sockret glider inte genom magen och direkt ut i blodet.

Börjar det närma sig födelsedag eller något annat som ska firas. Här kommer några bra tips till barnkalaset som ni kanske kan få användning för. 

Tips inför ett barnkalas

• Se till att planera noga så inget missar, skapa gärna en punktlista som denna med saker som ska fixas innan kalaset.
• Att bjuda in till barnkalas gör man i god tid så att man som föräldrar kan planera sin fritid efter de datum som är aktuellt.
• Skriv i inbjudan vilken tid som kalaset starta, men också när det är dags att hämta hem barnen.
• Var noga med att fråga om allergier så du kan förbereda detta i form av bakverk som passar för allergiker.
• Leta upp lekar som kan passa de flesta och som alla barn känner sig bekväma med.
• Planera alltid in något extra om det skulle bli tid över
• Var noga med att alla barn får vara med vid lekarna och att ingen känner sig utanför

Ja, detta var några punkter som kan vara bra att tänka på när man bjuder in till ett barnkalas. Många gånger så hittar barnen på egna lekar och kan styra upp detta själva. Men det kan alltid vara bra att ha lite styrning på saker och ting så det inte går överstyr.

Nu så här under vintern kan det vara trevligt att ställa till med ett ordentligt kalas för barnen, det kan vara ett minst sagt uppskattat sätt att sprida lite ljus och kul på tillvaron när de missar nästan alla soltimmarna varje dag. Här kommer några tips på hur man skapar ett barnkalas som alla kommer att minnas!

Det första man ska tänka på är om man ska bjuda in folk och i sådana fall hur många. Bestämmer man sig för att göra detta ska man vara ute i god tid med inbjudningarna, speciellt om man ska vara lite speciell och skicka ut gamla hederliga inbjudningskort.

Sedan gäller det att planera alla inköp, saker som dekoration och andra kalasprylar kan man snabbt köpa på nätet på sajter som Kalaskungen redan när man först bestämmer sig för att ordna ett kalas. Men när det kommer till färskvaror som mat och liknande är det ju något man kan planera i detalj men de bör ju helst köpas först dagen innan eller så, beroende på hur många som kommer och hur mycket som behöver lagas.

Men alla inköpen avklarade är det bara att vänta tills alla har hört av sig och man vet hur många som faktiskt kommer, vilket ju är ytterligare en anledning till att vänta med allt ätbart. Får man dessutom reda på att någon eller några som kommer har någon allergi måste man ju se till att det finns alternativ för dem. Några bra tips för hur man hittar alternativ för de vanligaste allergierna kan man hitta på Tryggabarn.nu.

Dagen innan kan man fixa det mesta i matväg och göra sista uppvärmningen på kalasdagen inför måltiden. Kvällen till kalaset är även ett bra tillfälle att fixa all dekorering, speciellt om man tänkt börja kalaset tidigt på förmiddagen.

Sedan är det bara att hitta på någon rolig aktivitet som barnen kan hålla på med och ha roligt!

Barnkalas är som bekant alltid väldigt roligt att ordna med även om det ibland kan vara lite jobbigt. En av de stora knäckfrågorna brukar vara vad man skall äta och dricka och just därför kommer här några tips angående detta.

Vad ska barnen äta?

När det kommer till barnkalas och mat finns det ingen som helst anledning att krångla till det hela. Gamla klassiker som hamburgare, pizza eller korv med bröd för den delen fungerar alldeles utmärkt.
En tårta skall ju också finnas på kalaset i någon form. Ett bra tips kan vara att göra den festlig och färggrann och kanske även ha något rolig på den som till exempel några roliga ljus eller ett roligt motiv om man kan få till det.

Vad ska barnen dricka?

På ett barnkalas skall man så klart dricka läsk av alla dess slag. För att göra det lite extra roligt kan man givetvis låta barnen blanda olika läsksorter, något som alltid brukar uppskattas. Ett annat alternativ är givetvis att göra olika drinkar, bål eller liknande i festliga färger.

Behöver du tips på hur du gör goda drinkar till dina barns kalas? Här hittar du allt du behöver! Varför inte blanda drinkarna tillsammans med ditt barn som en rolig förberedelse?

Bål är alltid roligt

Bål är en gammal klassiker och något som alltid uppskattas på festen då barnen får förse sig själva. Du kan smaksätta och dekorera bålen med en massa roliga saker. Varför inte ätbara blommor eller godisar? Om du använder ofärgad läsk eller saft som bas kan du färgsätta med någon fin karamellfärg. Röd eller grön funkar bäst på Halloween-kalaset.

Vill du göra en riktigt läskig bål kan du blanda blodapelsinsjuice och äppelcider. Fyll ett par handskar mer svartvinbärsjuice och lägg dem i frysen under natten. Klipp upp handsken och lägg dem i bålen. Lägg dit lite svarta vinbär också. Du får en bål som garanterat ser läskig ut och som smakar gott. De frusna händerna håller även bålen kyld under hela kvällen. Om du inte vill att händerna ska tina kan du inkludera några isbitar. Du hittar bild och receptet här.

Gör en spökdrink

Överhuvudtaget är drinkar med halloween-tema tacksamt och uppskattas bland barnen. För en spökdrink, lägg i mycket is i glaset och häll i cola. En variant på tequila sunrise kan man göra genom att hälla i apelsinläsk och spetsa en marshmallow genom en cocktailpinne. Häll gärna i lite grenadin för att få till en läcker färgskiftning. Karamellfärg är din vän när det gäller barndrinkar, liksom grenadin och annat som tillför häftig färg. Särskilt karamellfärg är häftigt för kids, och det räcker med några droppar för att få till en sådan där häftig kemisk färg som barnen älskar.

Vuxendrinkar fast för barn

Det roligaste barn vet är att leka vuxna. Du kan göra en läcker Dry Martini-drink genom att fylla ett glas med Sprite eller 7-Up och toppa den med ett par goda och smakrika bär. Här hittar du fler tips på barnvänliga drinkar som är både snygga och goda. Du kan gärna toppa drinkarna med pynt, det brukar barnen tycka är kul.

Det är inte så svårt att göra goda drinkar till barn, bara häll i lite läsk och toppa med lite roliga bär så är festen igång.

Är det födelsedag på gång är tårta på bordet ett måste. Att då baka en tårta tillsammans med barnet blir en rolig del av förberedelserna. Samtidigt får barnet en insikt om att det är en hel del knep och knåp inför ett barnkalas.

Tårtan

Till runda tårtor finns det färdiga tårtbottnar att köpa i affären men ska du göra hela jobbet kan du baka även tårtbottnarna. Det blir nästan alltid godare och du får dessutom färsk tårtbotten som inte hunnit bli torr. Recept finns att hitta på internet. ICA föreslår bland annat detta recept för tårtbakarentusiasterna. Det går till och med att baka bottnarna i förväg och frysa dem. Sedan när det är dags att dekorera är det bara att plocka fram bottnarna ur frysen.

Dekorationerna

Har kalaset ett visst tema kan det vara kul att anpassa tårtans utseende efter temat. Barnkalaset.se har tårtbilder som passar de flesta teman och dessutom tårtfigurer, tårtljus och strössel i alla möjliga färger tillsammans tårtband att sätta runt tårtan. Vill du inte ha en rund tårta finns det tårtformar i många olika former. Det går förstås att göra dina egna tårtdekorationer men många gånger kräver det precision och tålamod – något som inte hör till de starka sidorna hos de flesta barn. Bättre då att skaffa färdiga dekorationer och skapa något unikt utifrån dessa.

En annan sak som är rolig är att dokumentera tårtbaket med en serie foton när ni jobbar med tårtan. Det blir till en bildserie som är kul för barnet att ha senare i livet. Naturligtvis kompletterar du med bilder från själva kalaset också.

Nu har sommaren kommit till Sverige, något som du mest troligt längtat efter väldigt länge. Det har förmodligen dina barn också gjort. Med sommar kommer bad, semester, sol och glass. Men efter sommaren börjar skola och jobb igen. I augusti drar skolan igång igen för de allra flesta barnen. Många barn känner att det kan vara lite pirrigt och nervös att komma tillbaka till skolan efter en lång ledighet. Det har gått flera veckor sedan de träffade sina skolkamrater och samtidigt som många barn tycker att det är roligt att komma tillbaka till skolan så kan den första veckan vara lite jobbig.

Gör det lite roligare för ditt barn

Det går att göra den första veckan i skolan lite roligare för dina barn. Som förälder vill du göra skolgången så enkel och rolig som möjligt – samtidigt som det är en period som de ska lära sig matematik, svenska engelska och andra ämnen. En god idé är att överraska ditt barn med ett spontant kalas för att skapa en positiv atmosfär kring den första skolveckan. Med tårta, ballonger och andra festartiklar kan ett litet kalas vara en positiv överraskning för ditt barn. Köp anpassade ballonger med ditt barns namn eller favoritfigur på, antingen som du blåser upp själv eller fyllda med helium för att göra dagen lite extra. Bjud in släkt och vänner för att fira första skoldagen tillsammans. Det är ett tillfälle att förutom att fira din barns skolgång även träffa och ha en trevlig stund med familj och vänner.

Låt barnet vara med och skapa

Funderar du på vad du ska baka till kalaset finns det massvis med inspiration på nätet. Att fika är något av en svensk institution och det finns flera klassiska och goda recept att välja mellan. På Arla har man sammanställt en mängd läckra recept att prova. Bara saft och kanelbullar blir heller aldrig fel. Om man gillar att baka och vara kreativ så kan man vara mer avancerad och kanske göra små cupkakes med bokstäver eller siffror på, kakor formade som alfabetet eller kanske en tårta som är utformad som sveriges karta med en liten flagga som visar – här bor vi!

Lekar och frågesport

Man kan även ha lekar eller frågesport för att göra det hela roligare. Frågorna är givetvis baserade på barnets ålder och kan vara allt från olika matematiska funderingar som vilken bokstav ett djur börjar på eller vilken bokstav som är nummer tio i alfabetet. Geografi kan man använda för att försöka pricka in var vi bor eller var vår huvudstad ligger på en karta med förbundna ögon eller varför inte berätta en saga i en ring där alla får lägga in en mening eller ett stycke allt eftersom historien går runt.

Det finns mycket att skapa och leka som hör till skolans fantastiska och lärorika värld och som vanligt så är det bara fantasin som sätter gränser.

Äntligen dags för kalas! Att organisera ett lyckat barnkalas kan verka enkelt men det kräver en del planering och förberedelse för att det ska bli bra. Ett välplanerat och väl genomfört barnkalas skänker mycket glädje åt dess små deltagare och är ofta någonting som de kommer att minnas länge.

På vår första sida så gav vi ett par fina recept på kanelbullar och tårta, klassiska val för ett födelsedagskalas som uppskattas av i princip alla barn. Kanske kommer du att bjuda på middag också? Det är bra om detta är tydligt vid inbjudan så att de andra barnens föräldrar vet om deras barn ska äta hemma innan eller inte.

En annan sak att tänka på är hur man ska dekorera inför kalaset. En bra sida för att hitta roliga festdekorationer är Partykungen.se, där kan du hitta det mesta vad gäller ballonger, girlanger, serpentiner, konfetti, dukning och tårtdekorationer. Vid födelsedagskalas är ballonger ett måste och ju fler desto bättre brukar barnen tycka. Förutom vanliga ballonger säljer Partykungen massa andra roliga ballonger i olika former och färger. De har till och med ballonger som lyser med hjälp av LED! På sidan finns även ett stort utbud godis och snacks samt flera modeller av Piñatas som blir allt mer populära i Sverige. Det är en mexikansk tradition där man med förbundna ögon slår med pinnar på en upphängd figur tills den går sönder och exploderar i ett godisregn, jätterolig lek för barnkalaset!

Om kalaset är en temafest så blir det extra roligt om man har dekorerat i detta tema, spindlar och spöken på en halloweenfest, piratflaggor och skattkistor på piratfesten och så vidare. Att planera barnkalas kan vara väldigt roligt om man bara använder sin fantasi och tänker efter hur det var när man själv var barn. Eftersom det mesta finns att beställa över internet nuförtiden slipper man springa i butiker för att leta efter festdekorationer och festtillbehör.